Dbmark Cubeta Acero Inox GN 2/3
Bandeja Gastronorm 2/3 de acero inoxidable 18/10 con acabado mate. Perfecta para su uso en hornos de convección. Está disponible en cinco modelos con una profundidad de 2 a 20 cm.
A partir de: 13,92 €16,84 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cubeta Gastronorm GN 2/3 Acero Inoxidable de Pentole Agnelli está fabricada conforme a la Norma GN EN-631 y tiene un acabado mate.
Su medida es de 35,4 x 32,5 cm. Perfecta para su uso en hornos de convección , además de almacenamiento y transporte .
Características
- Está fabricada en acero inoxidable 18/10
- Cumple con la norma GN EN-631
- Ideal para hornos de convección
- Apta para lavavajillas
- Su medida es de 35,4 x 32,5 cm
- Está disponible en cinco modelos: GNP23020 , con profundidad de 2 cm y 1,7 litros de capacidad
- GNP23065 , con profundidad de 6,5 cm y 5,8 litros de capacidad
- GNP23100 , con profundidad de 10 cm y 9,2 litros de capacidad
- GNP23150 , con profundidad de 15 cm y 13,3 litros de capacidad
- GNP23200 , con profundidad de 20 cm y 18,4 litros de capacidad
- Cubeta Dbmark Acero Inox GN 2/3 Capacidad 1,7 a 18,4 l Ancho 354 mm Fondo 325 mm Alto 20 a 200 mm
Información adicional
| Variante | Profundidad 20 mm – 1 7 litros, Profundidad 65 mm – 5 8 litros, Profundidad 100 mm – 9 2 litros, Profundidad 150 mm – 13 3 litros, Profundidad 200 mm – 18 4 litros |
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