Pujadas Cubeta Policarbonato GN 1/3
Cubeta Gastronorm 1/3 de policarbonato. Ideal para almacenaje y presentación de productos fríos en buffets. La capacidad oscila entre 2,35 y 6,35 litros, según el modelo.
A partir de: 5,76 €6,97 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cubeta de Policarbonato GN 1/3 de Pujadas se caracteriza por resistir a temperaturas de entre -40 y 130 ºC.
Su medida es 32,5 x 17,5 cm. Esta cubeta es transparente lo que permite identificar los alimentos. Esta bandeja es perfecta para almacenar productos al granel, guardar productos en neveras o cámaras frigoríficas y presentar los cocinados en buffets fríos.
Características
- Está fabricada en policarbonato
- Es transparente
- Resiste a temperaturas de entre -40 y 130 ºC
- Es perfecta para almacenar, guardar productos en neveras o cámaras frigoríficas y presentaciones en frío en buffets
- Su espesor es 2,5 mm
- Su medida es 32,5 x 17,5 cm
- Dispone de los siguientes modelos: P1306C1 , con profundidad de 6,5 cm y 2,35 litros de capacidad
- P1310C1 , con profundidad de 10 cm y 3,50 litros de capacidad
- P1315C1 , con profundidad de 15 cm y 5 litros de capacidad
- P1320C1 , con profundidad de 20 cm y 6,35 litros de capacidad
- La gama de Cubetas GN tiene una amplia variedad de complementos como fondos perforados, bandas selladoras o perfiles divisorios que puedes encontrar en esta sección
Información adicional
| Variante | Profundidad 65 mm – 2 35 litros, Profundidad 100 mm – 3 5 litros, Profundidad 150 mm – 5 litros, Profundidad 200 mm – 6 35 litros |
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