Pujadas Tapa Acero Inox Hermética
Tapa hermética GN de acero inoxidable. Esta tapa es compatible con la cubeta gastronorm GN 1/1 a GN 1/6 de Pujadas.
A partir de: 30,38 €36,76 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Tapa Hermética de Acero Inoxidable de Pujadas se caracteriza por su resistencia y durabilidad.
Es apta cubetas que oscilan entre GN 1/1 hasta GN 1/6. Esta tapa hermética permite que el cocinado conserve su sabor, calidad y temperatura.
Características
- Está fabricada en acero inoxidable
- Es hermética
- Es perfecta para conservar el sabor, calidad y temperatura del cocinado
- Su espesor es 0,7 mm
- Dispone de tapas para cubetas que oscilan entre GN 1/1 y GN 1/6
- Tapa Pujadas Acero Inox Hermética Asa Si Cubetas GN 1/1 – GN 1/6
Información adicional
| Variante | Tamaño GN 1/1, Tamaño GN 1/2, Tamaño GN 1/3, Tamaño GN 1/4, Tamaño GN 1/6 |
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