Pujadas Tapa Rectangular GN
Tapa rectangular fabricada en policarbonato. Compatible con cubetas gastronorm GN 1/1. Perfecta para conservar el sabor y calidad.
63,97 €77,40 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Tapa Rectangular GN de Pujadas es apta para cubetas GN 1/1.
Permite que el cocinado conserve su sabor, calidad y temperatura.
Características
- Está fabricada en policarbonato
- Es rectangular
- Es perfecta para conservar el sabor, calidad y temperatura del cocinado
- Apta para cubeta GN 1/1
Especificaciones técnicas
- 53 cm de ancho
- 32,5 cm de fondo 10 cm de alto
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