Flames VLC Paellera Acero Pulido Gigante
Paella valenciana ideal para su uso en eventos gastronómicos, catering o fiestas populares. Está fabricada en acero pulido de 4 cm, con un diámetro superior de 160 cm. Es apta para fuentes de calor de gas y leña. Para elaborar paellas gigantes te recomendamos el complemento perfecto Quemador Paellero O 1200. Te ofrece total garantía y seguridad en espacios cerrados porque está certificado.
Descripción
La Paellera Gigante de Acero Pulido de Flames VLC está diseñada con acabado con borde redondeado. Tiene un diámetro de 160 cm, diseñada para servir entre 200 y 400 raciones aproximadamente. Esta paellera valenciana es ideal para uso en eventos gastronómicos, catering o fiestas populares. Está fabricada en acero pulido, recomendado para fuentes de calor de gas y leña. Sus características son las siguientes: Está fabricada en acero pulido con bordes redondeados. La chapa de acero pulido tiene un grosor de 4 mm. Dispone de 4 asas remachadas. Es ideal para eventos, catering y fiestas populares. Es apta para fuentes de calor de gas y leña. Especificaciones técnicas: Material: Acero Pulido. Tiene capacidad para servir entre 200 y 400 raciones aproximadamente. Diámetro superior de 160 cm. Es apta para fuentes de calor de gas y leña. El acero conduce el calor de forma uniforme y rápida. Tiene un espesor que le aporta rigidez y resistencia. Estas paellas requieren un cuidado especial al ser un producto fabricado en acero. Para mantener las mejores condiciones, tanto en las paellas de acero pulido como las paellas de grosor especial, sigue estas recomendaciones de mantenimiento : Limpiarla con agua jabonosa y secar rápidamente. Recubrir con capa de aceite vegetal, una vez limpia para evitar la oxidación. Deben ser limpiadas a mano, no son aptas para lavavajillas. No secar al aire. Este producto se complementa con: Quemador O-1200
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