Lacor Bandeja Horno Acero Inox
Bandeja para horno fabricada en acero inoxidable. Está disponible con medidas GN 1/1 o 60 x 40 cm y con un alto de 0,8 cm.
29,84 €36,11 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Bandeja de Acero Inox de Lacor es apta para hornos y está disponible con medidas GN 1/1 o 60 x 40 cm.
Características
- Está fabricada en acero inoxidable
- Recomendada para hornos
- No es apta para lavavajillas
- Está disponible en dos modelos: 68740 , con dimensiones 60 x 40 x 0,8 cm, 68739 , con dimensiones 53 x 32,5 x 0,8 cm (GN 1/1)
Información adicional
| Variante | GN 1/1 – 53 x 32,5 x 0,8 cm, Pastelería – 60 x 40 x 0,8 cm |
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