Pujadas Tapa Rustidera Alta
Tapa de cristal templado con borde de acero inoxidable. Incluye válvula de salida de vapor para ayudar a regular el calor y la humedad durante la cocción. Es compatible con la Rustidera Alta de Pujadas.
9,00 €10,89 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Tapa Rustidera Alta de Pujadas está fabricada en cristal templado.
Tiene una válvula de salida de vapor para ayudar a regular el calor y la humedad durante la cocción.
Características
- Está fabricada en cristal templado con borde de acero inoxidable
- El pomo es de acero inoxidable
- Está equipada con una válvula de salida de vapor
- Permite una máxima visibilidad del proceso de cocción sin levantar la tapa, para ahorrar calor y energía
- Es compatible con la Rustidera Alta de Pujadas
Especificaciones técnicas
- Ancho 32 cm
- Fondo 20 cm
Productos relacionados
Copa fabricada en vidrio prensado de gran duración. Tiene unas dimensiones de 8,8 cm de diámetro y una altura de 13,5 cm. Apta para lavavajillas.
Se vende en pack de 6 unidades.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Caja de uso alimentario ideal para fermentación y fabricada en polietileno de color blanco. Sus dimensiones son 60 x 40 x 7 cm. La tapa está disponible como accesorio.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado. Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.




