Risoli Plancha Grill GN 1/1
Plancha grill GN 1/1 que permite una cocción óptima de los alimentos. Es apta para cocinas a gas, eléctricas, vitrocerámicas y hornos. Con revestimiento antiadherente. Tiene zonas de desagüe de cocina para no mezclar los sabores.
202,60 €245,15 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Plancha Grill GN 1/1 de Risoli permite una cocción rápida y uniforme.
Con estructura de placa de aleación de aluminio con conductividad térmica muy alta e indeformable.
Características
- Está fabricado en aluminio fundido
- Con revestimiento antiadherente el diamante profile
- Tiene zonas de desagüe de cocina para no mezclar los sabores
- Borde con bridas que permite la inserción en el bastidor del horno
- Con relieves para evitar el efecto fritura
- Apta para el lavavajillas
- Diseño ergonómico y cómodo de usar
- Fácil limpieza
- Es apta para cocinas a gas, eléctricas, vitrocerámicas y hornos
Especificaciones técnicas
- Sus medidas son 53 x 32,5 cm
- Tamaño GN 1/1
- Alto 2 cm
- Espesor 0,7 mm
Productos relacionados
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Caja de uso alimentario ideal para fermentación y fabricada en polietileno de color blanco. Sus dimensiones son 60 x 40 x 7 cm. La tapa está disponible como accesorio.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
