Schneider Bandeja Horno Aluminio GN 1/1
Bandeja para horno fabricada en aluminio. Tiene un alto de 1 cm y es de medidas GN 1/1. Tiene bordes en 45º que son ideales para un vaciado cómodo y rápido.
11,80 €14,28 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Bandeja de Aluminio de Schneider es apta para hornos y está disponible con medidas GN 1/1.
Características
- Está fabricada en aluminio
- Es resistente y duradera
- Tiene bordes inclinados para facilitar el vaciado del producto horneado
- Recomendada para hornos
- No es apta para lavavajillas
- Puede usarse en carros de transporte, estanterías, etc, gracias a su tamaño GN
- Está diseñada para un uso intensivo en pastelería y restaurantes
Especificaciones técnicas
- Dimensiones 53 x 32,5 x 1 cm
- Tamaño GN 1/1
- Peso 700 g
- Lados inclinados a 45º
- Grosor de la chapa 1,5 mm
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