Celar Wok Pro
Wok con el cuerpo de aluminio y el mango de acero inoxidable. Con recubrimiento antiadherente. Apto para cocinas a gas, vitrocerámica y eléctricas. No puede utilizarse con las cocinas de inducción.
32,15 €38,90 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Wok Pro de Celar tiene el cuerpo de aluminio y el mango de acero inoxidable.
Características
- El cuerpo es de aluminio con revestimiento pulido
- El mango es de acero inoxidable
- El interior es antiadherente granitado
- Apto para cocinas a gas, vitrocerámica y eléctricas
- No es apta para inducción
- Para una buena limpieza y mantenimiento: No se debe calentar la sartén vacía, sin ningún líquido en el interior
- No enfriar rápidamente
- Utilizar agua caliente, una esponja y jabón líquido para su limpieza
- También se puede lavar en el lavavajillas
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