Lacor Sautex Chef-Classic
Sautex apto para todos los tipos de cocina. Fabricado en acero inox 18/10. Con fondo termodifusor sandwich. Recomendado para uso profesional. Con acabado mate.
A partir de: 40,38 €48,86 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Sautex Chef-Classic de Lacor es duradera y resistente, por lo que es ideal para uso profesional.
Características
- Es apta para todo tipo de cocinas, incluida inducción
- También puede utilizarse en el horno
- Toda la pieza, cuerpo, asas y mangos están fabricados en acero inoxidable 18 /10
- Con fondo termo difusor tipo sandwich, Inox 18-10 – Aluminio – Inox
- Fabricado interior y exterior con acabado mate
- Tiene un diseño duradero, higiénico y resistente
- Apta para lavavajillas
- Está disponible en 4 tamaños: 50625 Con un diámetro de 24 cm
- Tiene un alto de 6,5 cm
- Tiene una capacidad de 2,7 litros
- Con un espesor de 0,8 mm
- 50629 Con un diámetro de 28 cm
- Tiene un alto de 7 cm
- Tiene una capacidad de 4 litros
- Con un espesor de 0,8 mm
- 50633 Con un diámetro de 32 cm
- Tiene un alto de 8,5 cm
- Tiene una capacidad de 4,70 litros
- Con un espesor de 0,8 mm
- 50637 Con un diámetro de 36 cm
- Tiene un alto de 10 cm
- Tiene una capacidad de 7 litros
- Con un espesor de 0,8 mm
Información adicional
| Variante | Alto 6 5 cm. Capacidad 2 70 litros, Alto 7 cm. Capacidad 4 litros, Alto 8 5 cm. Capacidad 4 70 litros, Alto 10 cm. Capacidad 7 litros |
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