Pujadas Wok Inox Pro Expert Fondo Redondo
Wok con fondo redondo fabricado en acero inox. El fondo redondo es ideal para el sofrito tradicional, mientras que el interior liso hace que agitar, agitar y voltear los alimentos sea una tarea fácil. De fácil limpieza, tiene una capacidad de 6 litros. Es apto para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción.
42,30 €51,18 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Wok Fondo Inox Pro Expert Redondo de Pujadas está fabricado en acero inoxidable 18/10.
El fondo redondo es ideal para el sofrito tradicional, mientras que el interior liso hace que agitar, agitar y voltear los alimentos sea una tarea fácil.
Características
- Fabricada en acero inox 18/10
- Sin recubrimiento
- Mango tubular sólido y robusto
- Tiene un agujero en el mango que permite colgarlo
- El fondo redondo es ideal para el sofrito tradicional, mientras que el interior liso hace que agitar, agitar y voltear los alimentos sea una tarea fácil
- Caras interior y exterior con pulido satinado uniforme
- Apta para cocinas de inducción, gas, vitro y eléctricas
- También es apta para hornos
Especificaciones técnicas
- Tiene una capacidad de 6 litros
- Tiene un diámetro de 36 cm
- La altura es de 10 cm
Productos relacionados
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.





