Risoli Sartén Ergo Profesional
Sartén profesional de aluminio fundido. Es apta para cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámica e inducción. Es antiadherente y resistente al rayado. Dispone de mango ergonómico antideslizante soft. Es apta para todo tipo de cocinas. Está disponible en varios tamaños.
A partir de: 57,56 €69,65 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Sartén Ergo Profesional de Risoli es perfecta para cocinas de inducción.
Permite cocinar sin alterar el sabor y las propiedades nutricionales de los alimentos. Este modelo de sartén Ergo de línea profesional responde a las exigencia de los chef más exigentes. permite una perfecta difusión del calor. Está disponible en 4 tamaños.
Características
- Está fabricada en aluminio fundido que permite mayor estabilidad
- Tiene un revestimiento interior de teflón Platinum plus de alta calidad
- El fondo de gran espesor es indeformable
- Es antiadherente y resistente al rayado ECO3 permite una cocción sin grasas y ofrece mayor seguridad higiénica
- El mango es ergonómico y antideslizante
- Puede lavarse en lavavajillas
- Es ideal para cocinas de Gas, Eléctrica, Vitrocerámica e Inducción
Especificaciones técnicas
- Espesor de 7 mm
- Revestimiento de Teflón Platinum
- Está disponible en varios tamaños, con diámetros de 20, 24, 28 y 32 cm
- El aluminio fundido a presión está certificado para uso alimentario
- Distribuye el calor de forma óptima y constante
- Es muy resistente a los diferentes procesos de cocción y proporciona una cocción más natural
Información adicional
| Variante | Espesor 7 mm. Altura 5 cm, Espesor 7 mm. Altura 5 2 cm, Espesor 7 mm. Altura 5 8 cm, Espesor 7 mm. Altura 6 cm |
|---|
Productos relacionados
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado. Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.




