Vollrath Sartén Tribute
Sartén versátil de alta gama para las cocinas profesionales. Su composición tri-capa de acero inoxidable y aluminio ofrece una distribución perfecta del calor. Con recubrimiento antiadherente. Apta para cocinas de inducción, vitro, gas y eléctricas.
A partir de: 47,48 €57,45 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Sartén Tribute de Vollrath es una elección versátil de alta gama para las cocinas profesionales.
Características
- Cuerpo multimetal para una excepcional distribución del calor
- Permite freir, saltaear o sellar
- Con recubrimiento antiadherente de alta gama CeramiGuard II que ofrece una fácil limpieza
- El mango, de tacto frío, ofrece un agarre ergonómico más confortable mientras que el sistema Ever-Tite promete toda una vida de garantía contra los remaches sueltos
- Mango ergonómico profesional resistente a altas temperaturas
- Apta para cocinas de inducción, vitro, gas y eléctricas
- Recubrimiento de de acero inoxidable
- Conductividad térmica alta gracias a la capa interior de aluminio que posee
- No se recomienda el uso de lavavajillas
- Tiene un espesor de 3,5 mm
- Con certificación NSF
- Su cuerpo tri-capa está compuesto por tres materiales de alta calidad: Un revestimento interior, por toda la superficie de cocción, de acero inoxidable 18/8 que mantiene intactos los sabores y colores de los alimentos
- Un centro de aluminio 3004 que garantiza una distribución perfectamente uniforme del calor
- Un exterior de acero inoxidable 18/0 de fácil limpieza y alta resistencia
- Está disponible en 2 modelos: Sin recubrimiento en el mango
- Con recubrimiento en el mango de silicona resistente a altas temperaturas
- Está disponible en 5 tamaños: 691407 y 692407 Tiene un diámetro de 20 cm
- Con un alto de 4 cm
- 691408 y 692408 Tiene un diámetro de 24 cm
- Con un alto de 4 cm
- 691410 y 692410 Tiene un diámetro de 28 cm
- Con un alto de 5 cm
- 692412 y 692412 Tiene un diámetro de 32 cm
- Con un alto de 5 cm
- 691414 y 692414 Tiene un diámetro de 36 cm
- Con un alto de 6 cm
Información adicional
| Variante | Alto 4 cm, Alto 4 cm, Alto 4 cm, Alto 4 cm, Alto 5 cm, Alto 5 cm, Alto 5 cm, Alto 5 cm, Alto 6 cm, Alto 6 cm, Mango con Recubrimiento de Silicona, Ø 28 cm, Mango Sin Recubrimiento, Ø 32 cm, Mango con Recubrimiento de Silicona, Ø 32 cm, Mango Sin Recubrimiento, Ø 36 cm, Mango con Recubrimiento de Silicona, Ø 36 cm |
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