Sammic Secadora Abrillantadora de Cubiertos SAM-3001
Secadora abrillantadora de cubiertos de sobremesa automática. Está fabricada en acero inoxidable. Permite secar, higienizar, abrillantar y eliminar los restos de cal de los cubiertos después del lavado. Incluye lámpara germicida, ventilador de salida y saco de 3 kg de granulado para abrillantar.
3.173,00 €3.839,33 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Secadora Abrillantadora de Cubiertos SAM-3001 de Sammic es de sobremesa y permite secar, higienizar, abrillantar y eliminar los restos de cal de los cubiertos después del lavado.
Características
- Permite ahorra costes de personal
- Es automática
- Con lámpara germicida de rayos UVC que esteriliza el cubierto y el granulado secante
- La carrocería y la cuba de abrillantado son de acero inoxidable
- Con rampas de circulación de cubiertos redondeados y recubiertas por material aislante
- Tiene indicador luminoso y acústico para introducir cubiertos, indicador luminoso de resistencias de calentamiento activadas o desactivadas e indicador luminoso de cambio de grano
- La temperatura del grano está controlada por sonda: precisión y rapidez de reacción
- También tiene indicador luminoso ante posible rotura de sonda e indicador luminoso para el cambio de la lámpara germicida UVC
- Posibilidad de desactivarla para reparación y mantenimiento
- Con ciclo de secado tras el uso de la máquina con parada automática: prolonga la vida del granulado abrillantador
- Incluye lámpara germicida, ventilador de salida y saco de 3 kg de granulado para abrillantar
Especificaciones técnicas
- Sus dimensiones son 48,9 x 65,2 x 41,2 cm
- Con una potencia del motor de 175 W
- Con una producción de 3.000 piezas a la hora
- Pesa 43 kg
- Voltajde 230 V
Productos relacionados
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
