Comas Cuchara Servir Monobloc
Cuchara profesional de 33 cm de longitud fabricada en una sola pieza. De acero inoxidable con acabado brillo, fácil de limpiar. Provista de gancho para facilitar el almacenaje. La capacidad viene grabada en el mango. Es rígida, resistente y apta para lavado en lavavajillas.
7,70 €9,32 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cuchara de Servir Monobloc de Comas es un utensilio diseñado para la cocina profesional.
Características
- Está fabricado en acero inoxidable con acabado brillo
- Incluye un gancho que facilita el almacenamiento
- La capacidad viene grabada en el mango
- Es rígida, resistente y apta para lavado en lavavajillas
Especificaciones técnicas
- Longitud 33 cm
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