Comas Pala Repostería Granada XL
Pala diseñada para servir pasteles o tartas. Está fabricada en acero inox 18/0, libre de níquel. Con acabado espejo. Tiene una longitud de 24 cm y un espesor de 2,7 mm. Se vende en pack de 10 unidades.
34,60 €41,87 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Pala Repostería Granada XL de Comas está diseñada para servir pasteles o tartas.
Características
- Fabricada en acero inoxidable 18/0, libre de níquel
- Con acabado espejo
- Tiene una longitud de 24 cm y un espesor de 2,7 mm
- Con el mango liso
- Se vende en pack de 10 unidades
- Si deseas menos unidades, También está disponible la cubertería Granada XL completa
- El acero 18/0 cuenta en su composición con un 18% de cromo y un 0% de níquel
- Es un acero económico, apto para alérgicos al níquel y con buena resistencia a la corrosión y la oxidación
- Los utensilios de acero 18/0 tienen una excelente resistencia a los ácidos
- Suelen utilizarse para manipular alimentos ricos en ácido nítrico y ácido orgánico
Productos relacionados
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Copa fabricada en vidrio prensado de gran duración. Tiene unas dimensiones de 8,8 cm de diámetro y una altura de 13,5 cm. Apta para lavavajillas.
Se vende en pack de 6 unidades.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
