Cambro Caja Alimentaria Masa Pizza PE
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
A partir de: 21,97 €26,58 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Caja CamWear para Masa de Pizza de Cambro tiene un tamaño estándar de panadería.
Es ideal para cualquier restaurante que ofrezca masa recién hecha. Tiene las siguientes características: Diseñada especialmente para la masa de pizza, mantiene la masa fresca y evita la formación de costras. Es ideal para reposar, leudar y fermentar la masa.
De forma cuadrada con paredes y fondo lisos. Fabricado en polietileno de color blanco. Un material plástico duradero y fácil de limpiar. De bordes suaves y redondeados para mayor seguridad. De diseño apilable, ahorrando espacio en el almacenaje. La tapa no está incluida , se vende por separado.
Especificaciones técnicas: Material Polietileno. Color blanco. Uso alimentario. Apilable. Paredes/Fondo liso. Modelos disponibles: Caja DB60407: Dimensiones 60 x 40 x 7 cm. Capacidad 12 litros. Caja DB604010: Dimensiones 60 x 40 x 10 cm. Capacidad 20 litros.
Las cajas de masa de pizza de color blanco evitan la entrada de luz al interior de la caja, de modo que no se dañe la masa de pizza.
Principales características
Cambro Caja Masa Pizza PE – 12 litros
| Ancho | 600 mm |
| Fondo | 400 mm |
| Alto | 70 mm |
| Ref. | DB60407-148 Cambro Caja Masa Pizza PE – 20 litros |
| Ancho | 600 mm |
| Fondo | 400 mm |
| Alto | 70 mm |
| Ref. | DB604010-148 |
Información adicional
| Variante | Caja Masa Pizza PE – 12 litros, Caja Masa Pizza PE – 20 litros |
|---|
Productos relacionados
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
















