Fricosmos Caja Alimentaria Apilable Perforada Masa
Caja de fermentación alimentaria con fondo y paredes perforadas. Cumple con la norma europea de medidas 600 x 400 mm. Es perfecta para mantenimiento y conservación de masa de pizza. No incluye tapa.
16,15 €19,54 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cesta Alimentaria Apilable Lisa 600×400 de Fricosmos es ligera y resistente, recomendada para uso alimentario.
Tiene las siguientes características: Fabricado en polipropileno de uso alimentario. Tiene las paredes y fondo perforado que permiten mayor circulación del aire alrededor de la masa. Evita se acumule la humedad y afecte el crecimiento de la masa. Es fácil de limpiar.
Es apilable, facilitado el almacenaje tanto lleno como vacío. Ligera y resistente. Resistente a temperaturas de -40 ºC a +80 ºC y hasta 120 ºC durante el lavado. Aptas para el lavavajillas. No incluye tapa . Especificaciones técnicas: Uso Alimentario.
Material: Polipropileno. Color: Blanco. Apilable. Paredes/Base perforadas. Dimensiones 60 x 40 x 10 cm.
Principales características
Fricosmos Caja Alimentaria Apilable Perforada – 20 litros Dimensiones 600 x 400 x 100 mm
| Ref. | 440734 |
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Accesorio compatible con Fricosmos Caja Alimentaria Apilable Lisa Masa Pizza 600×400.
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