Pujadas Base Rejilla Aluminio Antiadherente para Pizza
Base de rejilla antiadherente para pizza. Esta bandeja está fabricada en aluminio y tiene un diámetro que varía entre 25,5 y 40 cm, según el modelo.
A partir de: 5,22 €6,32 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Base de Rejilla de Aluminio con Antiadherente de Pujadas se caracteriza por garantizar que la masa de la pizza no se quede pegada a la bandeja durante el cocinado.
Esta base de rejilla está diseñada en varios modelos, con diámetros que abarcan desde los 25,5 cm hasta los 40 cm.
Características
- Está fabricada en aluminio
- Está diseñada con antiadherente
- Temperatura máxima 240 ºC
- Tiene rejilla
- Dispone de los siguientes modelos: P949025 , la bandeja tiene un diámetro de 25,5 cm y es apta para pizzas de 25 cm de diámetro
- P949030 , la bandeja tiene un diámetro de 30,5 cm y es apta para pizzas de 30 cm de diámetro
- P949035 , la bandeja tiene un diámetro de 35,5 cm y es apta para pizzas de 35 cm de diámetro
- P949040 , la bandeja tiene un diámetro de 40,5 cm y es apta para pizzas de 40 cm de diámetro
Información adicional
| Variante | Pizzas Ø 25 cm, Pizzas Ø 30 cm, Pizzas Ø 35 cm, Pizzas Ø 40 cm |
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