Pujadas Molde Hondo Pizza Antiadherente
Molde hondo antiadherente para pizza. Está bandeja está fabricada en acero y tiene un diámetro que varía entre 24,7 a 33 cm, según el modelo.
A partir de: 8,10 €9,80 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Molde Hondo para Pizza Antiadherente de Pujadas está fabricado en acero.
Se caracteriza por garantizar que la masa de la pizza no se queda pegada a la bandeja durante el cocinado. Esta bandeja está diseñada en varios modelos, con diámetros que abarcan desde los 24,7 cm hasta los 33 cm.
Características
- Está fabricado en acero
- Está diseñado con antiadherente
- Temperatura máxima 240 ºC
- Dispone de los siguientes modelos: P705024 , la bandeja tiene un diámetro de 24,7 cm y es apta para pizzas de 24 cm de diámetro
- P705028 , la bandeja tiene un diámetro de 29,3 cm y es apta para pizzas de 28 cm de diámetro
- P705032 , la bandeja tiene un diámetro de 33 cm y es apta para pizzas de 32 cm de diámetro
Información adicional
| Variante | Pizzas Ø 24 cm, Pizzas Ø 28 cm, Pizzas Ø 32 cm |
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