Fricosmos Cubeta Inox para Helado
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
A partir de: 13,86 €16,77 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cubeta de acero inoxidable para helados de Fricosmos cumple con la norma EN 631, utilizadas para el sector de la heladería.
Características
- Fabricada en acero inoxidable
- Diseñada para helados
- Las cubetas con medidas 36 x 25 cm son compatibles con la tapa abombada de policarbonato de Fricosmos
- Las cubetas con medidas 33 x 16,5 o 36 x 16,5 cm son compatibles con la tapa plana de policarbonato de Fricosmos
- Cubetas para helado con alto de 8 cm: 487410 ,medidas 26,5 x 16 cm
- 487412 , medidas 33 x 16,5 cm
- 487405 , medidas 33 x 25 cm
- 487414 , medidas 36 x 16,5 cm
- 487406 , medidas 36 x 25 cm
- Cubetas para helado con alto de 12 cm: 487400 , medidas 18 x 16,5 cm
- 487416 , medidas 26,5 x 16 cm
- 487402 , medidas 33 x 16,5 cm
- 487418 , medidas 33 x 25 cm
- 487404 , medidas 36 x 16,5 cm
- 487419 , medidas 36 x 25 cm
- Cubetas para helado con alto de 15 cm: 487420 , medidas 26,5 x 16 cm
- 487422 , medidas 33 x 16,5 cm
- 487426 , medidas 33 x 25 cm
- 487424 , medidas 36 x 16,5 cm
- 487428 , medidas 36 x 25 cm
Información adicional
| Variante | Capacidad 2 5 litros, Capacidad 3 litros, Capacidad 3 6 litros, Capacidad 4 litros, Capacidad 3 10 litros, Capacidad 5 5 litros, Capacidad 5 litros, Capacidad 7 litros, Capacidad 6 5 litros, Capacidad 7 5 litros, Capacidad 3 3 litros, Capacidad 5 97 litros, Capacidad 5 litros, Capacidad 8 litros, Capacidad 6 5 litros, Capacidad 10 8 litros |
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