Vollrath Pinza Spaghetti 46988
Pinza diseñada para servir pasta largar como spaghetti con facilidad. Ideal para buffets. Está fabricada en acero inoxidable con acabado espejo.
14,80 €17,91 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Pinza Spaghetti 46988 de Vollrath es ideal para buffets.
Características
- Está fabricada en acero inoxidable de una sola pieza con acabado espejo
- Apta para el lavavajillas
- Pinza diseñada para servir spaghetti
- Con forma de peine para coger mejor los alimentos
- Ideal para buffets
- Tiene una longitud de 23 cm
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