Comas Cuchara Madera
Cuchara fabricada en madera de Acacia. Un accesorio indispensable en la cocina profesional. Mide 7 cm de ancho y 33 cm de largo.
3,08 €3,73 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cuchara Madera de Comas es un utensilio diseñado para la cocina profesional.
Características
- Está fabricado en madera de acacia
- Recomendado para uso profesional
Especificaciones técnicas
- Ancho 7 cm
- Longitud 33 cm
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