Fricosmos Conjunto Rompe Marisco
Conjunto diseñado para romper la cáscara de los mariscos compuesto por una tabla y un martillo de fibra blanca. La tabla tiene unas medidas de 11 x 11 cm y un grosor de 2 cm. El martillo tiene una longitud de 18 cm y el cabezal tiene unas medidas de Ø 3 x 7 cm.
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Descripción
Conjunto diseñado para romper la cáscara de los mariscos compuesto por una tabla y un martillo de fibra blanca.
La tabla tiene unas medidas de 11 x 11 cm y un grosor de 2 cm. El martillo tiene una longitud de 18 cm y el cabezal tiene unas medidas de Ø 3 x 7 cm.
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