Pujadas Pasapurés con Mango
Pasapurés fabricado en acero inoxidable. Es ideal para la preparación de purés de verduras, frutas y hortalizas. Dispone de un práctico mango para un mejor agarre. Incluye dos discos intercambiables de diferente grosor para obtener un puré fino o grueso.
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Descripción
Pasapurés fabricado en acero inoxidable.
Es ideal para la preparación de purés de verduras, frutas y hortalizas. Dispone de un práctico mango para un mejor agarre. Incluye dos discos intercambiables de diferente grosor para obtener un puré fino o grueso.
Información adicional
| Variante | Filtro Ø 11 5 cm, Filtro Ø 14 5 cm |
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