Comas Cedazo Velo
Tamis para azúcar fabricado en acero inoxidable de alta calidad. Puede lavarse en lavavajillas. Está disponible en tres modelos con diámetros de 25 a 35 cm.
A partir de: 10,15 €12,28 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cedazo Velo de Comas diseñado para separar las partes más finas de las gruesas en ingredientes como azúcar.
Es un instrumento ideal en pastelerías. Un cedazo consiste en un aro y una malla que se utiliza tamizar partículas que suelen unirse.
Características
- Fabricado en acero inoxidable de máxima calidad
- Está disponible en 3 modelos con un diámetro de 25, 30 y 35 cm
- Luz de malla 1,5 x 1 mm
Información adicional
| Variante | Luz de Malla 1 5 x 1 mm, Luz de Malla 1 5 x 1 mm, Luz de Malla 1 5 x 1 mm |
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