Pujadas Boquilla Estrella
Boquilla de acero inoxidable disponible en 7 modelos con un diámetro de salida de 4 a 16 mm y de 6 a 9 puntas. Este modelo permite realizar diseños con forma de estrella. Es apta para todas las mangas pasteleras de Pujadas.
2,41 €2,92 € Sin IVACon IVA
Descripción
Boquilla Estrella Pujadas Diámetro 4 a 16 mm Nº Puntas 6 a 9
Información adicional
| Variante | Ø 4 mm – 6 Puntas, Ø 6 mm – 6 Puntas, Ø 8 mm – 6 Puntas, Ø 10 mm – 7 Puntas, Ø 12 mm – 7 Puntas, Ø 14 mm – 8 Puntas, Ø 16 mm – 9 Puntas |
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