Pujadas Manga Pastelera de Algodón
Manga pastelera de algodón diseñada para su uso en pastelerías. Está disponible en 3 modelos con una longitud de 40 a 50 cm.
A partir de: 6,34 €7,67 € Sin IVACon IVA
Descripción
Manga Pastelera de Algodón Pujadas Longitud 400 a 500 mm
Información adicional
| Variante | Longitud 40 cm, Longitud 46 cm, Longitud 50 cm |
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