Comas Mini Wok Inox Gourmet
Mini wok de acero inoxidable con acabado espejo. Con diseño elegante, de la gama gourmet. No está indicado para horno ni microondas. Es apto para lavavajillas. Tiene un diámetro de 11 cm y la altura es de 5 cm. Las medidas no incluyen las asas.
13,28 €16,07 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Mini Wok Inox Gourmet de Pujadas tiene un diseño elegante.
Es ideal para presentaciones originales de snack y raciones individuales.
Características
- Está fabricado en acero inoxidable, con acabado espejo
- El mango es plano
- No está indicado para horno ni microondas, Es apto para lavado en lavavajillas
- La medida no incluye las asas
Especificaciones técnicas
- Diámetro 11 cm
- Altura 5 cm
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