Lacor Mini Plancha Grill Cuadrada Magma
Plancha grill mini cuadrada con 2 asas fabricada en hierro fundido. Mantiene el calor por más tiempo y permite presentar los alimentos calientes directamente en la mesa. Es apta para vitro, cocinas a gas o eléctricas, inducción y horno.
Se vende en pack de 4 unidades.
37,40 €45,25 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Mini Plancha Grill Cuadrada Magma de Lacor es ideal para el servicio individual y presentación de platos calientes en la mesa.
De diseño cuadrado de 14 x 14 cm y 2 asas. Fabricada en hierro fundido, un material que conserva el calor de los alimentos por más tiempo. Es ecológica y saludable, está libre de los componentes químicos PFOA.
Características
- Construida en una sola pieza
- Fabricada en hierro fundido, gran conductor de calor
- Recubierta con una capa de aceite vegetal
- Ideal para cocinar, prolonga suavemente la cocción
- Mantiene el calor de las comidas
- Para todo tipo de fuentes de calor gas, eléctrico, inducción, vitro y horno
- No apta para lavavajillas
- Se vende en pack de 4 unidades
Especificaciones técnicas
- Sus dimensiones son 14 x 14 x 1,7 cm
- Soporta una temperatura máxima de 220 ºC
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