Pujadas Mini Wok
Mini wok fabricado en acero inoxidable con el mango plano. Ideal para presentación. Tiene un diámetro de 10 cm y un alto de 3 cm. Es apto para el lavavajillas.
2,59 €3,13 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Mini Wok de Pujadas es ideal como presentación de snack y aperitivos.
Está fabricado en acero inoxidable. El mango es plano. Es apto para lavavajillas.
Especificaciones técnicas
- Diámetro 10 cm
- Altura 3 cm
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