Fricosmos Balanza Mecánica de Cocina
Balanza mecánica que permite un peso de 5 kg y una precisión de 20 gramos. Sus dimensiones son 22 x 20 x 22 cm.
44,66 €54,04 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Balanza Mecánica de Cocina de Fricosmos tiene una capacidad de pesaje de 5 kg y una precisión de 20 gramos.
Características
- Capacidad de pesaje de 5 kg
- Precisión de 20 gramos
- Divisiones de 20 en 20 gramos
- Sus dimensiones son 22 x 20 x 22 cm
- Pesa 1,8 kg
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