Fricosmos Placa Eutéctica GN 1/1
Placa para mantener el frío durante más tiempo. Está fabricada en polietileno. Debe introducirse en el congelador 24h antes de su uso. No se puede exponer a temperaturas superiores a 50 ºC ni inferiores a -45 ºC. Compatible con el contenedor isotérmico Gastronorm de Fricosmos.
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Descripción
La Placa Eutéctica GN 1/1 de Fricosmos es un acumulador de frío para el control de la cadena del frío.
Las esquinas están reforzadas. Debe introducirse en congelador 24h antes de su uso.
Características
- Placa diseñada para mantener el frío durante más tiempo
- Apto para el contacto con los alimentos
- No se puede limpiar en el lavavajillas
- Debe introducirse en el congelador 24h antes de su uso
- No se puede exponer a temperaturas superiores a 50 ºC ni inferiores a -45 ºC
- Las esquinas están reforzadas
- La cubierta es blanca para facilitar la limpieza
- Está fabricada en polietileno
- Facilita la implantación de HACCP
- Es compatible con el contenedor isotérmico Gastronorm de Fricosmos
Especificaciones técnicas
- Tamaño GN 1/1 Acumulador de frío hasta -21 ºC
- Sus dimensiones son 32,5 x 53 x 3 cm
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