Polibox Placa Eutética Calor GN 1/1

La Placa Caliente Hot de Polibox garantiza un aporte de calor de principio a fin durante su transporte.

Características

• Diseñada para mantener el calor durante más tiempo
• Ideal para el transporte isotermo en el sector de la hostelería y de la restauración profesional
• Garantiza un aporte de calor de principio a fin durante su transporte
• No es apta para el lavavajillas
• Se puede lavar con agua templada y jabón líquido
• Siempre mantener la placa con el tapón de arriba
• En color rojo
• No calentar ni en el horno ni en el microondas
• Importante : antes de cada utilización es indispensable que la placa alcance los 65 ºC
• Para calentar la placa hay 2 opciones: En horno de convección: calentar el horno a 90 °C, colocar la placa horizontalmente en la rejilla de acero y calentarla durante un máximo de 40 minutos
• En horno de vapor: calentar el horno a 95 °C, colocar la placa horizontalmente en la rejilla de acero y calentarla durante un máximo de 40 minutos

Especificaciones técnicas

• Alcanza una temperatura de 65 ºC
• Tamaño GN 1/1
• Sus dimensiones son 53 x 32,5 x 3 cm
• Es compatible con los siguientes contenedores Isotérmicos de Polibox: Basic GN 1/1
• Gastro GN 1/1
• Gastro 1/1 Ocean
• Universal PN
• Plus GN 1/1
• Porter Mini
• Porter GN