Edenox Cortadora de Fiambre Profesional CGE-350-A
Cortadora de fiambre automática que permite programar el número de lonchas y la longitud de desplazamiento del carro. La transmisión es por engranajes y tiene panel de mandos digital. Especialmente diseñada para el corte de embutidos, carnes duras, jamones, quesos, pescados, etc.
4.697,00 €5.683,37 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cortadora de Fiambre Profesional CGE-350-A de Edenox es automática y tiene panel de mandos digital.
Permite programar el número de lonchas y la longitud de desplazamiento del carro. La transmisión por engranajes está recomendada para un uso intensivo .
Características
- Cortafiambres por gravedad con transmisión por medio de engranajes, fabricado con aleación de aluminio anodizado pulido y muy robustas
- Con función automática y panel de mandos digital
- Especialmente diseñada para el corte de embutidos, carnes duras, jamones, quesos, pescados, etc
- Acabado totalmente metálico con todos los mangos, pomos, mandos y pies en aluminio, para una mayor higiene y fácil limpieza
- Componentes de gran precisión para garantizar un excelente servicio y una larga duración
- Regulador de espesor del corte muy sensible que permite realizar un ajuste decimal
- Cuchilla forjada en acero especial, templada y afilada
- Interruptor marcha-paro con relé
- En caso de interrupción de la corriente, no permite el funcionamiento de la máquina sin el rearme del mismo
- Incorpora afilador fijo de fácil uso que simplifica el trabajo del usuario y garantiza un perfecto corte de los productos
- Equipada con un anillo protector fijo que protege el filo de la cuchilla consiguiendo una seguridad activa en caso de limpieza y de su mantenimiento
- Mecanismo de bloqueo del movimiento del carro
- Las protecciones sobre el plato y la empuñadura son de plástico transparente
- Colocada a una debida distancia de la cuchilla permiten efectuar la operación de corte con completa tranquilidad y seguridad
- El carro está montado sobre casquillos auto lubricados que permiten un fácil deslizamiento
- Motor independiente para el desplazamiento del carro, con transmisión por correa dentada reforzada
- Selector para función manual, automática o semi-automática
- Programable el número de lonchas y longitud de desplazamiento del carro
- Función de uso continuo
- Brazo prensor basculante con tope
- En las cortadoras de fiambre por gravedad, el plano de corte en el que se sitúan los alimentos tiene una pendiente negativa que sirve para facilitar la presión entre el alimento y el disco de corte
- Estas máquinas son útiles para embutidos, jamones y fiambres similares
Especificaciones técnicas
- La cuchilla tiene un diámetro de 35 cm
- La capacidad de corte es de 32 x 25,5 cm
- El espesor de corte es de 0 a 15 mm
- El recorrido del carro es de 37 cm
- Su potencia es de 520 W
- Sus dimensiones son 81 x 63 x 56 cm
- Velocidad de corte: 34 – 46 lonchas/minuto
- Voltaje 230 V
- Pesa 70 kg
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