Pujadas Robata de Sobremesa
Parrilla abierta de sobremesa para cocinar al estilo robatayaki. Tiene 3 niveles de cocción. La base es de ladrillo refractario. La cámara térmica tiene aislante cerámico hasta 1.200 ºC en perímetro y base. Incluye atizador, pinzas, cepillo metálico, pala recoge cenizas, cubeta GN 2/3, 2 parrillas de varilla y 5 rejillas.
3.775,00 €4.567,75 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Robata de Sobremesa de Pujadas tiene un diseño de parrilla abierta que cuenta con 3 niveles de cocción y 5 rejillas móviles que ofrecen flexibilidad para cocinar diferentes cocciones e ingredientes. Incluye 2 parrillas de varilla extraíbles y 1 cubeta GN 2/3 con una profundidad de 6,5 cm. Es perfecta para cocinas con espacio limitado. Sus principales características son: Fabricada en acero inoxidable de máxima resistencia y calidad. La base es de ladrillo refractario. Perfecta para cocinas con espacio limitado. Robata de sobremesa. Está equipada con 2 parrillas de varilla extraíbles ideales para brasas intensas y 5 rejillas movibles para cualquier tipo de cocción. Dispone de 3 niveles de cocción. Esta robata incluye: 1 atizador. 1 pinzas. 1 cepillo metálico para limpiar la parrilla. 1 pala recoge cenizas. 1 cubeta GN 2/3 con una profundidad de 6,5 cm. 2 parrillas de varilla. 5 rejillas. Sus especificaciones técnicas son: Sus dimensiones son 104 x 51,5 x 85 cm. Cámara térmica con aislante cerámico hasta 1.200 ºC en perímetro y base. Pesa 140 kg. El frontal está disponible en 3 colores: Rojo. Negro. Acero Inox. Recomendaciones de instalación: Se recomienda su instalación sobre mesa de acero. No se recomienda la instalación sobre encimeras de madera o cerámica. La altura recomendada de la mesa para el perfecto uso de la máquina es entre 67 y 70 cm.
Información adicional
| Variante | Robata Sobremesa – Frontal Rojo, Robata Sobremesa – Frontal Negro, Robata Sobremesa – Frontal Inox, Pala Recoge Cenizas S – Medidas 35 x 15 cm, Pala Recoge Cenizas L – Medidas 54 x 15 cm, Pinza Versagrip – 30, 5 cm, Pinza Versagrip – 40, 6 cm, Pala Atizadora S – Longitud 65 cm, Pala Atizadora L – Longitud 85 cm |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Reseñas
Aún no hay reseñas.