Vollrath Molde Pizza Perforado Acabado Clear Coat
Molde para pizza con la base perforada. Tiene acabado transparente que sella una superficie porosa, con una película anodizada que no se descascarilla ni se astilla. La superficie endurecida es resistente a la abrasión. Las perforaciones permiten un mejor flujo de calor, para tiempos de horneado más cortos y resultados más crujientes.
A partir de: 9,76 €11,81 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Molde Pizza Perforado Acabado Clear Coat de Vollrath está fabricado en aluminio anodizado y tiene un alto de 1,9 cm.
Las perforaciones permiten un mejor flujo de calor para unos tiempos de horneado más cortos y resultados más crujientes.
Características
- Está fabricada en aluminio anodizado serie 3000 con un grosor de 1,5 mm que ofrece excelentes propiedades térmicas
- Con acabado clear coat que sella una superficie porosa con una película anodizada que no se descascarilla ni se astilla
- La superficie endurecida es resistente a la abrasión
- También es resistente a la corrosión para reducir la oxidación y las manchas
- Tiene un alto de 1,9 cm
- Mantiene el color del aluminio natural del molde
- Las perforaciones permiten un mejor flujo de calor para unos tiempos de horneado más cortos y resultados más crujientes
- La base está perforada
- Cada agujero tiene un diámetro de 1 cm
- Es antiadherente
- Con certificado NSF
- Está disponible en 10 tamaños: PC07PCC Tiene un diámetro superior de 18 cm
- El diámetro de la base es de 15,1 cm
- Tiene 32 agujeros
- PC08PCC Tiene un diámetro superior de 20 cm
- El diámetro de la base es de 17,6 cm
- Tiene 52 agujeros
- PC10PCC Tiene un diámetro superior de 25 cm
- El diámetro de la base es de 22,7 cm
- Tiene 80 agujeros
- PC11PCC Tiene un diámetro superior de 28 cm
- El diámetro de la base es de 25,2 cm
- Tiene 112 agujeros
- PC12PCC Tiene un diámetro superior de 30 cm
- El diámetro de la base es de 27,8 cm
- Tiene 124 agujeros
- PC13PCC Tiene un diámetro superior de 33 cm
- El diámetro de la base es de 30,3 cm
- Tiene 156 agujeros
- PC14PCC Tiene un diámetro superior de 35 cm
- El diámetro de la base es de 32,8 cm
- Tiene 360 agujeros
- PC15PCC Tiene un diámetro superior de 38 cm
- El diámetro de la base es de 35,4 cm
- Tiene 208 agujeros
- PC18PCC Tiene un diámetro superior de 45 cm
- El diámetro de la base es de 43 cm
- Tiene 316 agujeros
Información adicional
| Variante | Alto 1 9 cm. Número de agujeros 32Diámetro base 15 1 cm, Alto 1 9 cm. Número de agujeros 52Diámetro base 17 6 cm, Alto 1 9 cm. Número de agujeros 80Diámetro base 22 7 cm, Alto 1 9 cm. Número de agujeros 112Diámetro base 25 2 cm, Alto 1 9 cm. Número de agujeros 124Diámetro base 27 8 cm, Alto 1 9 cm. Número de agujeros 156Diámetro base 30 3 cm, Alto 1 9 cm. Número de agujeros 360Diámetro base 32 8 cm, Alto 1 9 cm. Número de agujeros 208Diámetro base 35 4 cm, Alto 1 9 cm. Número de agujeros 316Diámetro base 43 cm |
|---|
Productos relacionados
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Copa fabricada en vidrio prensado de gran duración. Tiene unas dimensiones de 8,8 cm de diámetro y una altura de 13,5 cm. Apta para lavavajillas.
Se vende en pack de 6 unidades.
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado. Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
