Bartscher Gofrera Doble 2HW211
Gofrera doble con un diseño robusto. Tiene dos placas fijas cuadradas fabricadas en hierro fundido esmaltado. Permite regular la temperatura de 50 ºC a 300 ºC. El control es manual. Puede elaborar al mismo tiempo 2 gofres con forma de corazón con medidas Ø 21 cm x 1,6 cm cada uno.
727,20 €879,91 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Máquina para Waffles Doble 2BW160-101 de Bartscher destaca por la alta conductividad térmica de las placas de hierro fundido.
Tiene un diseño robusto. Cada placa se controla independientemente. Elabora gofres con forma de corazón.
Características
- La carcasa está fabricada en acero inoxidable robusto y resistente
- Tiene dos placas de cocción fija fabricadas en hierro fundido y esmaltadas para una mayor durabilidad
- Cada placa se controla independientemente
- Luz indicadora de precalentamiento y encendido y apagado
- Con control manual
- Se necesitan 2 enchufes independientes
Especificaciones técnicas
- Tiene dos placas cuadradas
- Con capacidad para elaborar 2 gofres con forma de corazón con medidas Ø 21 cm x 1,6 cm cada uno
- Sus dimensiones son 60 x 47 x 25 cm
- Selector de temperatura mediante termostato regulable de 50 a 300 ºC
- Potencia 2,2 + 2,2 kW
- Voltaje 230 V
- Pesa 32,5 kg
- Es importante apagar la gofrera entre usos para alargar su vida útil
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