Waring Máquina para Gofres de Burbujas WBW300X
Gofrera especial para producir unos gofres hexagonales con textura de burbujas. Ideal para restaurantes, hoteles, buffet o catering. Distribuye la masa de forma uniforme gracias al sistema giratorio. Los moldes tienen triple capa antiadherente.
639,80 €774,16 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Gofrera con Base de Burbujas WBW300X de Waring es ideal para elaborar gofres con una singular textura de burbujas, perfecto para rellenar con helado y coberturas dulces o saladas.
La forma hexagonal del gofre permite enrollarla para una presentación al estilo de los helados de cucurucho. La máquina se puede girar para distribuir mejor la masa.
Características
- Fabrica un gofre con textura de burbujas, perfecto para rellenar con helado y coberturas dulces o saladas
- La placa está reforzada internamente para un gran rendimiento
- Es giratoria, de esta forma la masa se distribuye de forma uniforme
- La placa con triple capa antiadherente permite retirar fácilmente los gofres
- Incluye una bandeja antigoteo
- Tiene indicadores LED
Especificaciones técnicas
- Tiene una placa con un diámetro de 19 cm
- Permite elaborar hasta 25 burbujas a la hora
- Sus dimensiones son 33 x 46 x 28 cm
- Tiene un potencia de 1.035 W
- Con un voltaje de 230 V
- Es importante apagar la gofrera entre usos para alargar su vida útil
Productos relacionados
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
