Valentine Freidora TF-13
Freidora eléctrica de sobremesa. Tiene una cuba de 14 litros. El fondo mide 41,5 cm. Equipada con grifo de vaciado y termostato de seguridad con botón de rearme. Modelo de conexión trifásica.
1.098,00 €1.328,58 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Freidora TF-13 de Valentine de calidad profesional es ideal para un restaurante con necesidades de fritura ocasionales.
Modelo slim de 20 cm de ancho que cabe perfectamente en cada cocina. La freidora TF-13 forma parte de la serie TF, una línea de sobremesa que responde a las expectativas más exigentes, con componentes y acabados de primera calidad.
Características
- Está fabricada en acero inoxidable y permite un máximo aislamiento para optimizar la eficiencia y el calor con una mínima pérdida de energía
- Cuba embutida en una pieza, sin soldaduras y con ángulos redondeados
- Provista de grifo de vaciado
- Cabezal cuba y chasis totalmente desmontables para facilitar su limpieza
- Diálogo sistema para un rendimiento máximo
- (termostato de 3 contactos) Termostato de seguridad con botón de rearme
- Dispone de un sistema especial para productos congelados, el cual evita la bajada de temperatura que se produce al introducir la cesta en el aceite
- Este sistema patentado y exclusivo, representa un ahorro de 30 a 50 segundos en cada fritura
- Esta freidora está disponible en versión encastrable, bajo pedido
Especificaciones técnicas
- Freidora de sobremesa una cuba
- Funcionamiento eléctrico
- Serie TF
- 1 cuba de 14 litros de capacidad
- Potencia de 6,9 kW
- Dimensiones 56 x 41,5 x 26,5/42 cm
- Producción de 14 kg/h
- Dimensiones cesta 50 x 23,5 x 10,8 cm
- Voltaje de 400 V
- Grifo de vaciado
Productos relacionados
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
