Edenox Cortadora de Fiambre Manual CVM-300
Cortadora de fiambre con sistema mecánico de transmisión mediante combinación de engranajes y cadena que permite el giro sincronizado y simultáneo de la cuchilla. Fabricada en aluminio y acero. Brazo especialmente articulado para adaptarse a todo tipo de productos y diferentes tamaños. Especialmente indicada para cortar todo tipo de fiambres, embutidos, quesos, etc.
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Descripción
La Cortadora de Fiambre Manual CVM-300 de Edenox con un diseño vertical para uso profesional.
Especial para negocios de hostelería, carnicerías, hoteles, restaurantes, etc. Destaca por su alta precisión y fiabilidad, con un estilo tradicional que aporta valores de diseño, elegancia y sobriedad en sinergia con la decoración del local. Especialmente indicada para cortar todo tipo de fiambres, embutidos, quesos, etc.
Características
- Fabricada en aluminio y acero, con acabado lacado de color rojo
- De elegante diseño, máxima robustez y completamente mecánica con componentes de gran precisión para garantizar excelentes servicios y una larga duración
- Especialmente indicada para cortar todo tipo de fiambres, embutidos, quesos, etc
- Sistema mecánico de transmisión mediante combinación de engranajes y cadena que permite el giro sincronizado y simultáneo de la cuchilla y desplazamiento y presión del carro hacia la cuchilla al accionar el volante
- Incorpora afilador de fácil utilización que facilita el trabajo
- Cuchilla de acero especial, templada y afilada
- Brazo especialmente articulado para adaptarse a todo tipo de productos y diferentes tamaños, con fijación de posición
- Incorpora bandeja recoge-residuos en la parte inferior de la zona de corte y anillo de protección para la cuchilla
- Superficie de plástico alimentario para la recogida del producto cortado
- Protecciones de seguridad para el usuario
- Regulador del espesor de corte muy sensible que permite realizar un ajuste decimal de 0 a 2 mm
- Fácil limpieza e higiene
Especificaciones técnicas
- La cuchilla tiene un diámetro de 30 cm
- La capacidad de corte es de 23 x 19 cm
- El espesor de corte es de 0 a 2 mm
- Recorrido del carro 25,5 cm
- Sus dimensiones son 72 x 60 x 74 cm
- Pesa 46 kg
Información adicional
| Variante | Dimensiones 72 x 60 x 74 cm, Medidas Ø 65 x 78 cm |
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