Dobra Freidora por Aire Hop
Air Fryer, freidora sin aceite, sin humos y sin problemas. Incorpora cesta giratoria con distintos programas para resultados perfectos. Provista de control digital con 99 programas. Diseñada para alimentos congelados y precocinados.
A partir de: 3.610,00 €4.368,10 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Freidora Industrial por Aire de Dobra Conbeq es ideal para productos congelados.
Puede instalarse en cualquier lugar. Está recomendada en bares, gasolineras, cines, hoteles, restaurantes, y otros locales sin salida de humos. Esta Air Fryer permite una cocción rápida sin uso de aceite y sin olores. Tiene un sistema patentado de rotación automática para conseguir resultados perfectos. Está disponible en 3 modelos.
Características
- Horno multifuncional, puede ser utilizado para cocinar y hornear
- Funcionamiento por aire, permite freir sin aceite y elimina todos los humos y vapores
- Puede instalarse en cualquier lugar del mundo
- Sólo necesita campana de vaho
- Sistema patentado de rotación automática, con 5 tipos de rotaciones
- Puede cambiarse la cesta rotativa por una parrilla estática para cocciones más delicadas
- Es fácil de usar, segura y perfecta
- Dispone de empuñaduras para carga y descarga de producto
- Elimina el 100% de los vapores y olores
- Control digital con 99 programas
- Tres pasos para cada programa de cocina
- Con precalentamiento automático
- Bandeja extraíble para una fácil limpieza
- Rejilla especial para freír productos delicados
Especificaciones técnicas
- para todos los modelos: Freidora automática por aire
- Cesta giratoria de 2 kg
- 5 tipos de rotaciones
- Temperatura +285 ºC
- Potencia de 3.500 W
- Voltaje 230 V monofásico
- Conexión USB para cargar y descargar recetas,
- Control digital con 99 programas
- Dimensiones 70,7 x 88,2 x 48,2 cm
- Incluye: Rejilla especial para productos delicados
- Opcional: Opción de cambio a voltaje trifásico con potencia de 4,75 kW
- Modelos disponibles: HOP! Freidora automática, Potencia de 3,5 kW
- HOP! AIR Freidora automática con condensador y filtro de carbono
- Potencia de 3,5 kW
- HOP! PRO Freidora automática con condensador, filtro de carbono y autolavado
- Potencia de 4,75 kW
- Freir sin aceite es más saludable , limpio y ecológico
- Reduce en un 80% las grasas saturadas, un 50% menos de calorías y los productos son más ligeros
- Con esta freidora se puede utilizar cualquier tipo de producto congelado del mercado sin una gota de aceite
- Aporta el máximo beneficio, con bajos costes de funcionamiento
- No altera los sabores y evita riesgos de quemaduras por aceite hirviendo
- Los productos congelados del mercado que pueden utilizarse son: Patatas fritas de todo tipo
- Aros de cebolla, calamares rebozados, buñuelos y empanadillas
- Alitas de pollo, rebozadas, estilo barbacoa o nuggets de pollo
- Fingers de queso, tequeños o bocados de camembert
- HOP! PRO
Información adicional
| Variante | 1 Cuba 2 kg, 1 Cuba 2 kg, 1 Cuba 2 kg |
|---|
Productos relacionados
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
