Dobra Horno Quartz Turbo Eco
Horno eléctrico de convección. Está equipado con condensador de humos integrado y bandeja extraible de vapores licuados. Garantiza la eliminación de humo, vapor u olor producido durante la cocción. Tiene capacidad para 4 bandejas de 47 x 34 cm.
2.720,00 €3.291,20 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Horno Ecológico Quartz Turbo Eco de Dobra con sistema ecológico garantiza la eliminación de humo, vapor u olor producido por el horno durante la cocción.
Este producto se puede instalar en cualquier zona sin precisar salida de humos , campaña extractora o cualquier otro sistema de extracción. Ideal para bares, cafeterías, panaderías, pastelerías, restaurantes o centros comerciales. Tiene las siguientes características: El sistema ecológico garantiza la eliminación de humo, vapor u olor producido por el horno durante la cocción.
El condensador incorporado trabaja automáticamente durante la cocción. El condensador va incorporado en la parte posterior del horno. Fabricado en acero inoxidable. Puerta abatible. La gama Eco de Hornos Dobra es ecológica . Tiene el certificado Applus+ de gestión ambiental.
Sin chimenea, sin vapores y sin humos. Recicla los vapores y los licúa. Puede almacenar de 11 litros de residuos líquidos. Especificaciones técnicas: Capacidad para 4 bandejas con dimensiones 47 x 34 cm. Dimensiones 60 x 66 x 65 cm. Potencia 3,2 kW. Peso 38 kg.
Puerta abatible. Temperatura máxima 285 ºC. Tiene el siguiente equipamiento: Condensador de humos integrado. Motor con inversión de giro. Vapor directo por inyección. Bandeja extraible de vapores licuados. Equipo con cocción rápida. Turbina y motor de altas prestaciones.
Recuperación de temperatura inmediata. Cristal exterior de doble grosor. Chapa inoxidable de mayor espesor. Fibra cerámica de máximo aislamiento térmico. Bisagras reforzadas. Dobra Horno Quartz Turbo Eco Ancho 600 mm Fondo 660 mm Alto 650 mm Potencia 3,2 kW Peso 38 kg Ref.
Quartz Eco
Principales características
Dobra Horno Quartz Turbo Eco
| Ancho | 600 mm |
| Fondo | 660 mm |
| Alto | 650 mm |
| Potencia | 3,2 kW |
| Peso | 38 kg |
| Ref. | Quartz Eco |
Información adicional
| Variante | Dobra Horno Quartz Turbo Eco |
|---|
También te puede interesar…
Parrilla cromada para usar en hornos. Sus medidas son 45 x 34 cm.
Productos relacionados
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
