Dobra Horno Escorpio Eco Plus
Horno eléctrico de convección. Es la versión premium de la gama ecológica. Está equipado con condensador de humos integrado y bandeja extraible de vapores licuados. Garantiza la eliminación de humo, vapor u olor producido durante la cocción. Tiene capacidad para 4 bandejas de 60 x 40 cm.
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Descripción
El Horno de Convección Escorpio Eco Plus de Dobra con sistema ecológico garantiza la eliminación de humo, vapor u olor producido por el horno durante la cocción.
Se pueden instalar en cualquier zona sin precisar salida de humos , campaña extractora o cualquier otro sistema de extracción. Ideal para panaderías, pastelerías, restaurantes, supermercados, locales sin salida de humos, etc. Tiene las siguientes características: El sistema ecológico garantiza la eliminación de humo, vapor u olor producido por el horno durante la cocción.
El condensador incorporado trabaja automáticamente durante la cocción. El condensador va incorporado en la parte posterior del horno. Fabricado en acero inoxidable. La apertura es lateral. La gama Eco de Hornos Dobra es ecológica . Tiene el certificado Applus+ de gestión ambiental.
Sin chimenea, sin vapores y sin humos. Recicla los vapores y los licúa. Puede almacenar de 11 litros de residuos líquidos. Especificaciones técnicas: Capacidad para 4 bandejas de 60 x 40 cm. Dimensiones 80 x 72 x 70 cm. Potencia 6,7 kW. Peso 70 kg. Temperatura máxima 285 ºC.
Tiene el siguiente equipamiento: Condensador de humos integrado. Bandeja extraíble de vapores licuados. Control digital 99 programas. 6 programas acceso directo. Motor de 2 velocidades y con inversión de giro. Vapor directo por inyección digital. Ajustes de precalentamiento automáticos.
3 ciclos de cocción. Equipo con cocción rápida. Turbina y motor de altas prestaciones. Cierre de seguridad. Apertura cristal interior para higiene y limpieza. Desagüe de cámara de cocción. Recuperación de temperatura inmediata. Cristal exterior de doble grosor.
Chapa inoxidable de mayor espesor. Manta cerámica de máximo aislamiento térmico. Dobra Horno Escorpio Eco Plus Ancho 800 mm Fondo 720 mm Alto 700 mm Potencia 6,7 kW Peso 70 kg Ref. ESCORPIO ECO PLUS
Principales características
Dobra Horno Escorpio Eco Plus
| Ancho | 800 mm |
| Fondo | 720 mm |
| Alto | 700 mm |
| Potencia | 6,7 kW |
| Peso | 70 kg |
| Ref. | ESCORPIO ECO PLUS |
Información adicional
| Variante | Dobra Horno Escorpio Eco Plus |
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