Casselin Estación de Crepes Simple
Estación para hacer crepes con una placa calentadora. Incluye 7 recipientes de porcelana, 1 soporte para accesorios, 2 espátulas y 1 distribuidor de masa. Tiene protector de estornudos fabricado en vidrio de seguridad endurecido y extraíble.
1.057,00 €1.278,97 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Estación de Crepes Simple de Casselin incluye 7 recipientes de porcelana, 1 soporte para accesorios, 2 espátulas y 1 distribuidor de masa.
Tiene una placa calentadora.
Características
- El cuerpo es de acero inoxidable
- Tiene una placa de calor de hierro fundido
- Con protector de estornudos fabricado en vidrio de seguridad endurecido y extraíble
- Con interruptor de encendido y apagado
- Tiene interruptor de seguridad
- La crepera está integrada, no es extraíble
- Esta estación para crepes incluye: 7 recipientes de porcelana
- 1 soporte para accesorios de porcelana
- 2 espátulas
- 1 distribuidor de masa
Especificaciones técnicas
- Tiene una placa calentadora con un diámetro de 40 cm
- Sus dimensiones son 90 x 65 x 46,5 cm
- Permite regular la temperatura de 140 ºC a 300 ºC
- Potencia 2,7 kW
- Pesa 37 kg
- Voltaje 230 V
Productos relacionados
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
