Caliu Tapa BBQ
Tapa de barbacoa fabricada en acero inoxidable Aisi 430. Se complementa a la perfección con el modelo BBQ Caliu. La tapa crea un efecto horno para ahumar o saborizar. Permite cocer al vapor para cocinar pescados y mariscos. Lleva la experiencia a la brasa a un siguiente nivel.
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Descripción
La Tapa de Barbacoa de Caliu es compatible con los modelos BB Caliu Horeca y BBQ Caliu Catering.
Transforma la barbacoa en una parrilla más versátil, ampliando sus posibilidades culinarias. Principales usos de la Tapa: Puedes ahumar fácilmente la comida colocando una pequeña cantidad de carbón o briquetas con sabor en un lado de la parrilla y la comida en el otro. Cubre la parrilla con la tapa y dejas que el humo haga su magia. Para realzar el sabor de las comidas, agrega algunas hierbas y especias como tomillo, salvia o romero directamente sobre las brasas o la plancha. Si quieres cocer al vapor y cocinar pescados y mariscos simplemente colócalos en la parrilla y cúbrelo con la tapa, de esta forma se atrapa el vapor y permite cocinar a la perfección.
Especificaciones técnicas
- Dimensiones 37 x 26 x 14 cm Material: Acero inoxidable Aisi 430
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