Bertos Marmita Comfort Power Macros 700 E7PI
Marmita eléctrica de la serie modular 700. El calentamiento es indirecto. Los mandos son de fibra de vidrio resistentes al calor. Las resistencias son de acero inoxidable con termostato de trabajo y de seguridad. Está equipada con grifo de llenado de agua.
A partir de: 1.415,00 €1.712,15 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Marmita Comfort Power Macros 700 Eléctrica E7PI de Bertos Las resistencias son de acero inoxidable con termostato de trabajo y de seguridad.
El calentamiento es indirecto. Descubre todos los productos de esta serie: Serie 700 de Bertos .
Características
- El calentamiento es indirecto
- Está equipada con elementos que calientan el agua entre la cámara y la cuba para una difusión de temperatura más homogénea
- Sobre y frontal de apoyo de 1,5 mm de espesor
- Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor con protección anti grasa
- La estructura de la marmita es de acero inox 304 y el recipiente es de acero inox AISI 316 con lo que garantizan la absoluta resistencia a la corrosión y al desgaste cotidiano
- Resistencias en acero inoxidable incoloy con termostato de trabajo y de seguridad
- El grifo de llenado de agua y la practica tapa, equilibrada con muelles y mandos de control ergonómicos, garantizan la máxima seguridad
- Las tareas de mantenimiento y limpieza resultan sencillas gracias a su forma redondeada y al práctico grifo de vaciado, cromado y desmontable
- Patas de acero inoxidable con altura regulable en 5 cm
- En las marmitas de calentamiento indirecto hay una cámara de agua que calienta la cuba
- El agua de la cámara envuelve la cuba por completo
- Se recomienda para productos que se quemen con facilidad, como leche o sopa
- Este sistema permite despreocuparse de remover constantemente la elaboración
Especificaciones técnicas
- Tiene una capacidad de 50 litros
- Sus dimensiones son 80 x 71,4 x 90 cm
- La cuba tiene unas medidas de Ø 40 x 47 cm
- Potencia 9 kW
- Voltaje 400 V
Información adicional
| Variante | Potencia 9 kW. Cuba Ø 40 x 47 cm, Medidas totales Ø 36 x 39 cm |
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