Jemi Marmita Serie 750 EV MAGE50I
Marmita eléctrica de la serie 750. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
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Descripción
La Marmita Eléctrica Serie 750 EV MAGE50I de Jemi está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
El calentamiento es indirecto. La tapa está accionada por bisagras. Descubre todos los productos de esta serie: Serie 750 de Jemi .
Características
- El calentamiento es indirecto
- Tiene gran capacidad de cocción y productividad con cuba de gran calidad
- Está fabricada en acero inoxidable 18/10 AISI 304 con base de acero inoxidable AISI 316
- Tiene grifo de descarga de gran diámetro y desmontable para su limpieza
- Equipada con grifo de llenado integrado de agua fría y caliente
- Tapa accionada por bisagras de gran robustez
- De esta manera, permite mantener el equilibrio de la tapa en cualquier posición
- En las marmitas de calentamiento indirecto hay una cámara de agua que calienta la cuba
- El agua de la cámara envuelve la cuba por completo
- Se recomiendan para productos que se quemen con facilidad, como leche o sopa
- Este sistema permite despreocuparse de remover constantemente la elaboración
Especificaciones técnicas
- Tiene una capacidad de 50 litros
- Sus dimensiones son 80 x 75 x 85 cm
- La cuba tiene unas medidas de Ø 39,5 x 44 cm
- Potencia 6 kW
- Voltaje 400 V
- Pesa 119 kg
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