Repagas Marmita Serie 750 Professional Line MG-780
Marmita a gas de la serie 750. El calentamiento es directo. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares de acero inoxidable. Los remates de la chimenea son de hierro fundido.
4.455,00 €5.390,55 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Marmita a Gas Serie 750 MG-780 Professional Line de Repagas es una máquina de gran capacidad diseñada para utilizarse en la industria colectiva para aumentar la productividad.
El calentamiento es directo. Descubre todos los productos de esta serie: Serie 750 de Repagas .
Características
- El calentamiento es directo
- Acabado exterior, cuba y tapa de acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch
- Fondo de la cuba en AISI 316
- Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción
- Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo
- Equipada con tapa equilibrada con maneta atérmica que permite un movimiento oscilante
- Aislamiento térmico garantizado por paneles de fibra de vidrio de gran espesor
- Bloqueo del calentamiento por sobre temperatura con termostato de seguridad de rearme manual
- Piloto de encendido manual y con piezoeléctrico (de descarga continua alimentado por una pila de 1,5 V.), termopar y quemador tubular fabricado en acero inoxidable bajo cuba
- Calentamiento por medio de quemadores tubulares de alto rendimiento fabricados en acero inoxidable
- Tiene grifo de llenado del agua
- Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiácido
- Desagüe interno con filtro de residuos extraíble
- Patas regulables en altura
- El calentamiento directo consiste en que la cuba recibe el calor directamente desde el fondo
Especificaciones técnicas
- Tiene una capacidad total de 80 litros
- El volumen útil de la cuba es de 72 litros
- Sus dimensiones son 80 x 75 x 90 cm
- La cuba tiene unas medidas de Ø 49,5 x 41,5 cm
- Tiene un espesor de 2,5 mm en el fondo y 2 mm en las paredes
- Potencia 18 kW
- Pesa 80 kg
- Esta marmita también está disponible con las siguientes opciones: El frontal en diferentes colores
- Pasamanos en dorado, cromado o dorado envejecido
- Kit de mando y señalización en dorado o dorado envejecido
- Kit de ruedas (2 con freno y 2 sin freno)
- Con calentamiento indirecto
- Con funcionamiento electrónico
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